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Vorteile von saisonalen Lebensmitteln für Kinder

Vorteile von saisonalen Lebensmitteln für Kinder


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Nach den Exzessen von Sommer und Winter (improvisierte Mahlzeiten, von denen viele nicht zu Hause sind, Feiern, Eis, Süßigkeiten usw.) müssen wir zu einem gesunden Lebensstil zurückkehren. Ein gutes Ziel ist es, sich selbst zu setzen essen saisonale Lebensmittelund erhöhen Sie die Menge an Gemüse in der Ernährung.

Ein Essen ist "in der Saison" wenn er in Bestform ist. Diese Lebensmittel bieten Kindern eine Reihe von zusätzlichen Vorteilen:

- Seine Eigenschaften (Geruch, Geschmack, Textur) und seine Zusammensetzung (Mineralien, Vitamine) sind auf ihrem Höhepunkt. Daher sind sie die gesündesten.

- Sie sind billiger, da seine Verfügbarkeit größer ist.

- Sie sind "lokale" Produkte, mit denen wir zur Entwicklung und Nachhaltigkeit der lokalen Wirtschaft beitragen.

Nach dem Sommer haben Sie in Spanien alle diese saisonalen Produkte (im September):

- Rote Pflaume, Claudian Pflaume, Feige, Mango, Apfel, Pfirsich, Melone, Konferenzbirne, Ercolina Birne, Ananas, Banane, Wassermelone, weiße Traube, rote Traube, Mangold, Aubergine, Zucchini, grüne Bohne, Salat, Lauch, Pfeffer, Karotte…

Und im Oktober:

- Mangold, Auberginen, Kürbis, Spinat, Tomate, Karotte, Persimone, Puddingapfel, Granatapfel, Kiwi, Birne, Trauben ...

Wir empfehlen Ihnen, einen Kalender mit saisonalen Produkten aus Ihrem Land zu suchen. Ohne Zweifel können sie Sie am besten zu saisonalen Produkten beraten in den Nachbarschaftsgeschäften und auf den Märkten lebenslang.

Beim Umgang mit dem Warenkorb geben wir Ihnen einige Tipps:

1. Stellen Sie sich eine Roadmap auf mit den spezifischen Lebensmitteln, die Sie kaufen möchten. Lassen Sie sie Ihr Essen nicht kaufen: Kaufen Sie es bei ihnen. Machen Sie wöchentliche Menüplanung.

2. Dieses Menü muss täglich pflanzliche Elemente enthalten, darunter mehrere Fruchtstücke.

3. Denken Sie daran, dass Fisch mindestens dreimal pro Woche verzehrt werden muss. Bei Kindern werden kleine Meeresfische bevorzugt, die in Küstennähe gefangen werden.

4. Der Lieblingsteil des Huhns bei Ärzten ist der Oberschenkel. Es gibt sehr gesunde Alternativen (fettarmes Fleisch) und das zu einem guten Preis: Truthahn, Kaninchen.

5. Das rote Fleisch sollte nicht missbraucht werden es bedeutet nicht, dass sie aus der häuslichen Ernährung gestrichen werden müssen. Sie liefern unter anderem Eisen, Vitamin B12 und Zink.

6. Brot ist eine der Grundpfeiler unserer Ernährung. Im Brot können wir mit einer guten Wurst ein sehr gesundes Sandwich konfigurieren. Käse ist auch eine Alternative zu Milch bei Kindern, die ihn nicht gerne trinken.

Ah! Eine wichtige Sache: Nehmen Sie Ihre Kinder mit auf einen traditionellen Markt. Das farbenfrohe Obst und Gemüse wird viel Aufmerksamkeit erregen und die Vielfalt der Fische wird Sie beeindrucken.

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